Робота: Управляющий рестораном

Требования:

Опыт работы от 3-х лет директором ресторана с высоким уровнем организации и обслуживания. Знание европейской и японской кухни. Опыт обучения сотрудников и разработки стандартов. Стрессоустойчивость, организованность, желание работать.

Обязанности:

- контроль за всеми отраслями работы заведения общественного питания, начиная с проектного продвижения на рынке и заканчивая сервировкой столов и техникой обслуживания.
- участие в разработке рекламной политики ресторана;
- контроль за поставками продукции, ее качеством;
- управление персоналом, контроль за надлежащим исполнением сотрудниками своих обязанностей;
- обучение работе с клиентами и посетителями;
- решение разнообразных организационных вопросов


Условия:
• Обучение основам управления персоналом в собственном корпоративном учебном центре. Дополнительные тренинги;
• Достойный уровень дохода и премии по результатам работы ресторана;
• Бесплатные вкусные обеды для персонала;