Робота: Старший технолог

Торговая компания рассматривает кандидатов на должность « Старшего технолога»
Основные функциональные обязанности:
 Составление калькуляционных, технологических карт и рабочих рецептур;
 Работа с нормативной документацией;
 Контроль входящей и исходящей сопроводительной документации;
 Контроль санитарного состояния цехов, складских помещений, инвентаря и личной гигиены персонала;
 Контроль качества готовой продукции;
 Взаимодействие с проверяющими органами;
 Изменение рецептурного количества сырья в зависимости от сезона и региона.
Основные требования:
 В/О (инженер-технолог, технолог);
 Опыт работы от года в сфере общественного питания;
 Знание технологии производства мясной продукции;
 Хорошие менеджерские навыки;
 Знание основ экономики;
 Уверенный пользователь ПК.
Личностные качества:
 Коммуникабельность;
 Стрессоустойчивость;
 Внимательность;
 Ответственность.

Просьба присылать резюме с пометкой в теме письма «Старший технолог» на адрес: resume.sv@mail.ru