Подбор персонала в Киеве на JobSite – это только проверенные резюме соискателей, которые ищут работу в сфере Ресторанный бизнес, гостиницы

Резюме в Киеве: подбор персонала

Нужны резюме в Киеве, а соискатели должны понимать, что такое сфера Ресторанный бизнес, гостиницы? Мы предлагаем просмотреть все резюме, которые подходят под профиль вашей компании. Ниже подано резюме Киев на должность «шеф-повар». Если это резюме вам подходит, отправьте предложение работы и все равно продолжайте искать другие подходящие резюме специалистов.
Вход     Регистрация
Работа в Украине
Все вакансии
Все резюме
Персонал » Резюме Киев » Персонал Ресторанный бизнес, гостиницы » Резюме шеф-повар
Например: программист PHP

Больше резюме на Jobs.ua



Или выбрирете из списка

Резюме: шеф-повар Киев



Зарплата: договорная
Регион: Киев
Образование: высшее
Желаемый график работы: полная занятость
Пол: женщина
Дата рождения (возраст): 01.07.1977 (41)


Турченко Светлана Михайловна Дата рождения: 01.07.1977 Город: Киев Семейное положение: замужем, сын 17 лет Контактные данные: 067-76-79-094 093-93-80-855 E-mail: svetikvkus@ukr.net

Цель:

Замещение вакантной должности на позиции повар-универсал, повар холодного процесса, повар горячего процесса.

Профессиональные навыки:

* Приготовление блюд итальянской, французской, российской, украинской, немецкой кухни. Имею опыт приготовление диетических и вегетарианских блюд;

* Приготовление десертов, изделий из шоколада (в том числе конфет), декорирование тортов сахарной мастикой и шоколадом;

* Работа со всеми видами теста;

* Работа с различными видами современного оборудования кухонь;

* Работа с калькуляциями;

* Работа на фуршетах, банкетах, выездных банкетах;

* Умение хранить и сортировать продукты;

* Поддержка чистоты на рабочем месте;

* Проведение переучётов.

Опыт работы:

Ноябрь 2012 – июль 2015, ресторан «Limonade» (европейская, украинская кухня) г. Киев

занимаемая должность: старший-повар.

В 2013 совместная работа с Эрве Бурдоном (французский шеф-повар).

Март 2007 – сентябрь 2012, ресторан «San Marco» (итальнская кухня, кухня фьюжен) г. Бровары

занимаемая должность: старший-повар.

2004 – 2007 кафе домашней кухни ФИЛСП (украинская и домашняя кухня) г. Бровары

занимаемая должность: повар.

2003 – 2004 ресторан-клуб «Мокко» (авторская и европейская кухня) г. Киев

занимаемая должность: повар холодного процесса.

2001 – 2003 ресторан «Козак Мамай» (украинская кухня) г. Киев

занимаемая должность: старший повар.

Знание ПК:

Опытный WEB пользователь, MS Offiсe (2007+)

Образование:

* 2005-2010 года, Киевский национальный университет культуры и искусства, специальность: менеджмент гостинично-ресторанного бизнеса. Диплом специалиста.

* 1996-1998 года, Киевское высшее кулинарное училище №3, специальность: повар 4-го разряда. Диплом с отличием.

Дополнительное образование:

* Мастерская-кондитерская «Квартет», г. Киев, диплом оформления заказных тортов сахарной мастикой;

* Kiev International Culinary Academy, г. Киев, сертификат мастер-класс от Татьяны Вербицкой «Французский Прованс»;

* Kiev International Culinary Academy, г. Киев, сертификат мастер-класс от Татьяны Вербицкой «Шоколадный декор».

Личные качества:

Ответственная, исполнительная, коммуникабельная, легко обучаемая, неконфликтная, стрессоустойчивая, умение работать в команде, умение ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях. Увлекаюсь профессиональной (зарубежной) литературой, слежу за мировыми трендами и достижениями известных шеф-поваров и ресторанов. Развито чувство


Образование




Контактная информация


Ф. И. О.: Турченко Светлана Михайловна
Телефон: 0939380855
Работа шеф-повар Резюме шеф-повар


номер резюме: #23371
Резюме шеф-повар было добавлено 08.07.2015 22:20 в следующие разделы:
Работа КиевРезюме Ресторанный бизнес, гостиницы Киев




Похожие резюме


Резюме Зарплата Дата размещения
Бармен договорная 16.09.2009
Бармен договорная 16.09.2009
официант договорная 20.09.2009
кухар договорная 20.06.2011
Повар договорная 24.09.2009
Официант, хостесс договорная 12.03.2010
повар,помошник повара договорная 26.09.2009
повара холодного цеха, салатник договорная 29.09.2009
бармен договорная 28.09.2009
бармен договорная 28.09.2009
Бармен договорная 28.09.2009
бармен-администратор договорная 29.09.2009
администратор договорная 02.10.2009
Администратор договорная 03.10.2009
Администрирование, Менежер по рекламе, маркетинг договорная 05.10.2009



 




 

Должности:



Рубрики:


Полезные ссылки: